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Saumon, Foie gras, truffes, qu'allez vous manger à Noël
Au marché de Rungis ce sera la course! Du poisson aux volailles, les fêtes de fin d'année sont essentielles. Saumon fumé, saumon sauvage, huîtres, foie gras, truffes sont comme tous les ans les produits phares.
Chez «France et Marcel» à Toulouse, on redécouvre l'histoire du terroir
Ils ont ouvert un restaurant-épicerie fine à Toulouse en hommage à la cuisine de leurs parents et de leur terroir natal. Chez «France et Marcel», on ne badine ni avec la «bonne bouffe» ni avec les histoires de famille.
